Per chi sa che le storie migliori si raccontano con le bacchette.
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Posti molto limitati.
Un evento esclusivo per gli amanti del la Gastronomia giapponese.
Un'esperienza effimera che appare e scompare come un sospiro.
Un menù degustazione che risveglia i vostri sensi e che solo pochi di voi possono provare ogni settimana.
Esclusivo, limitato e indimenticabile.
Ci sono pochi posti, ma il ricordo è eterno.
MENU BUSHIDO (GIUGNO E LUGLIO)
Insalata di wakame con salmone marinato
Chutoro semi-salato con crema di miso
Ceviche Nikkei di branzino, seppia e vongole
Nigiri di pesce burro
Nigiri di ventresca di tonno
Uramaki al pesce limone
Uramaki di granchio delle nevi
Pane bao al bacon laccato
Tataki di manzo con shimeji e ponzu al tartufo
Dessert fortunato
*Per accedere è necessario presentare la carta d'identità Bar Rojo.







