Carta El Cielo

– PREMIUM COCKTAIL

SPRITZ DE LA FRONTERA

Licor de bergamota italiano, vino fino, cava, soda, jugo de lima

15,00

NEW ORLEANS

Bourbon, cognac, melocotón, hierbabuena, jugo de lima

15,00

SPICY MARGARITA

Tequila infusionado con azafrán, mango, jugo de lima, picante casero, tajín

15,00

PALOMA PREMIUM

Tequila 1800 Silver, Royal Bliss Pomelo, jugo de lima, sal ahumada en escamas, tajín

15,00

MILANO – MURCIA

Vermut premium, campari, soda de frutos rojos

15,00

– CITRICOS Y AFRUTADOS

CAIPIRINHA

Cachaça , azúcar, jugo lima

12,00

BRAMBLE

Ginebra , jugo de lima, mora

12,00

PORN STAR MARTINI

Vodka, fruta de pasión, vainilla, cava

12,00

PISCO SOUR

Pisco, jugo de lima, clara de huevo

12,00

COVER CLUB

Ginebra, jugo de lima, frambuesa

12,00

– APERITIVO

NEGRONI

Ginebra, vermouth, Campari

12,00

MARGARITA

Tequila blanco, triple seco, jugo lima

12,00

SPRITZ HUGO

Flor de sauco, cava, hierbabuena, jugo de lima, soda

12,00

DAIQUIRI

Ron añejo, jugo lima

12,00

SPRITZ APEROL

Aperol, cava, soda

12,00

BLOODY MARY

Vodka, jugo de lima, zumo de tomate, sal, pimienta, tabasco

12,00

– AFTER DINNER

OLD FASHIONED

Bourbon, bitter angostura, piel de naranja

12,00

AMARETTO SOUR

Amaretto, jugo de lima, clara de huevo

12,00

ESPRESSO MARTINI

Vodka , licor café, café

12,00

BOULEVARDIER

Bourbon, vermut, campari

12,00

– INOLVIDABLES

MOJITO

Ron añejo, jugo de lima, hierbabuena, soda

12,00

PIÑA COLADA

Ron añejo, coco, piña, jugo de lima

12,00

MOSCOW MULE

Vodka, jengibre, ginger beer

12,00

COSMOPOLITAN

Vodka, triple seco, jugo de lima, arándanos

12,00

SEX ON THE BEACH

Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja, arándanos, granadina

12,00

LONG ISLAND ICE TEA

Ginebra, vodka, tequila, ron añejo, triple seco, jugo de lima, coca-cola

12,00

– COCKTAILS SIN ALCOHOL

DAIQUIRI

(Tradicional, mango o fresa) Lima, azúcar

8,00

PIÑA COLADA

Coco, piña

8,00

TROPICAL

Mango, hierbabuena, piña, coco

8,00

MOJITO

(Tradicional, mango o fresa) Lima, hierbabuena, soda, azúcar

8,00

SAN FRANCISCO

(Tradicional, mano o fresa) Piña, naranja, melocotón, granadina

8,00

ESPUMOSOS

CORPINNAT

CV: Mestres Coquet

Uvas: viura, xarel-lo, parellada, trepat.

33€

CH: Francois Chidaine Montlouis Sur Loire

Uvas: Chenin Blanc

48€

CV: Gramona Tres Lustros

Uvas: macabeo, xarel-lo.

58€

CV: Recaredo Finca Serral

Uvas: xarel-lo, macabeo.

85€

CHAMPAGNE

CH: Laurent Perrier Heritage

Uvas: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

76€

CH: Tarlant Zero Rose

Uvas: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

88€

CH: Jacquesson 747

Uvas: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

105€

CH: Laurent Perrier Rose

Uvas: pinot noir

110€

CH: Bollinger PN

Uvas: pinot noir

155€

CH: Ruinart Blanc D’Blncs

Uvas: chardonnay

170€

CH: Laurent Perrier Grand Siecle

Uvas: chardonnay, pinot noir

265€

CH: Dom Perignon

Uvas: chardonnay, pinot noir

320€

CH: Krug Grand Cuveee

Uvas: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

350€

CH: Bollinger RD

Uvas: chardonnay, pinot noir

390€

CH: Cristal Louis Roederer

Uvas: chardonnay, pinot noir

450€

CH: Krug Brut Rose

Uvas: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

450€

CH: Salón Blanc D’Blancs añada 2013

Uvas: chardonnay

1595€

VINOS BLANCOS NACIONALES

JORGE PIERNAS – MURCIA

VB: Soldados de cuera macabeo

Uvas: Macabeo

47€

RÍAS BAIXAS

VB: DO Ferreiro Cepas Vellas Albariño

Uvas: Albariño

52€

VB: San Amaro Sobre Lias

Uvas: Albariño

55€

VB: Fefiñanes 3′ Años

Uvas: Albariño

55€

TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

VB: Ossian Verdejo

54€

RIBEIRA SACRA

VB: La Pola

Uvas: godello

55€

VALDEORRAS

VB: As Sortes

Uvas: godello

65€

VB: Godeval 1986

Uvas: godello

105€

VB: Sorte O’Soro

Uvas: godello

460€

RUEDA

VB: Barón de Chirel

Uvas : verdejo

65€

PRIORAT

VB: Nelin

Uvas: garnacha blanca, macabeo

75€

BIERZO

VB: Teiro los Abuelos Godello

Uvas: godello

110€

RIOJA

VB: Castillo Ygay Gran Reserva 1986

Uvas: viura

1190€

VINOS BLANCOS INTERNACIONAL

CHABLIS: FRANCIAS

VB: Julien Brocard Boissoneuse

Uvas: chardonnay

55€

MUSCADET-SEVRE ET MAINE LOIRA: FRANCIA

VB: Francois Chidaine Moelleux 2016

Uvas: Chenin Blanc

55€

ALSACE: FRANCIA

VB: Domaine Weinbach

Uvas: GEWURZTRAMINER

65€

CONDRIEU: FRANCIA

VB: Domaine Rostaing La Bonnete

Uvas: Viognier

79€

MEURSAULT:FRANCIA

VB: Domaine Rodolphe

Uvas : chardonnay

88€

MOSEL-SAAR-RUWER

Alemania

VB: Egon Muller Scharzhof Riesling

95€

CONDRIEU: FRANCIA

VB: Tardieu Laurent

Uvas: viognier

125€

MEURSAULT: FRANCIA

VB: Benjamin Leroux

Uvas: chardonnay

240€

VINOS TINTOS NACIONALES

MURCIA

VT: Juan Piernas

Uvas: monastrell

49€

JUMILLA

VT: Las Gravas de casa castillo

Uvas: monastrell, garnacha

58€

VT: Clío

Uvas: monastrell, cabernet sauvignon

68€

VT: La calera del escaramujo Bodegas Cerrón

Uvas: monastrell

110€

VT: Casa Castillo Pie Franco 2021

Uvas: monastrell

190€

YECLA

VT: Zona Zepa Bodegas Barahonda

Uvas: monastrell

75€

RIOJA

VT: El Puntido de Sierra Cantabria

Uvas: tempranillo

58€

VT: Artadi Valdegines

Uvas: tempranillo

69€

VT: Barón del Chirel Reserva

Uvas: tempranillo

92€

VT: Macan de Vega Sicilia

Uvas: tempranillo

110€

VT: La Nieta Bodegas Sierra Cantabria

Uvas: tempranillo

200€

VT: Gran Reserva 890 Añada 2010

Uvas: tempranillo

215€

VT: Castillo de Ygay Gran Reserva 2011

Uvas: tempranillo, mazuelo

285€

VT: Las Beatas Telmo Rodríguez

Uvas: tempranillo, graciano, garnacha

320€

VT: Artadi Viña El Pison 2015

Uvas: tempranillo

490€

VT: Castillo de Ygay Gran Reserva

Uvas: tempranillo, mazuelo

950€

RIBERA DEL DUERO

VT: Valduero Tierra Alta de 2 Cotas Reserva

Uvas: tinta fina del país

65€

VT: PSI Dominio de Pingus

Uvas: tempranillo

71€

VT: Asenjo & Manso Vino de Autor

Uvas: tempranillo

85€

VT: Dominio de ES Viñas Viejas de Soria

Uvas: tempranillo

103€

VT: Abrí las Alas

Uvas: tinta fina del país

104€

VT: Malleolus Sanchomartin

Uvas: tinta fina del país

135€

VT: Flor de Pingus

Uvas: tempranillo

190€

VT: Valbuena 5′ Año Vega Sicilia

Uvas: tinta fina del país, merlot

230€

VT: Pesus de Viña Sastre

Uvas: tinta fina del país

351€

VT: Valduero 1 Cepa Premium

Uvas: tempranillo

370€

VT: Vega Sicilia Único

Uvas: tinta fina del país, cabernet, sauvigon

500€

VT: Pingus

Uvas: tempranillo

1800€

TORO

VT: Pintia Tinta de Toro

Uvas: tinta de toro

84€

VT: Alabaster de Teso La Monja

Uvas: tinta de toro

210€

VT: Teso La Monja

Uvas: tinta de toro

1309€

PRIORAT

VT: Clos Mogador

Uvas: cabernet sauvignon, syrah, cariñena, garnacha

86€

VT; L’Ermita 2020

Uvas: cariñena, garnacha

1540€

CASTILLA Y LEÓN

VT: Abadía Retuerta Pago Garduña

Uvas: syrah

110€

VT: Mauro Terreus

Uvas: tempranillo

115€

BIERZO

VT: La Faraona de Alvaro Palacios

Uvas : mencia, palomino, godello

1236,50€

VINOS TINTOS INTERNACIONALES

BEAUNE: FRANCIA

VT: Bouchard Pere & Fils

Uvas: Pinot noir

72€

SWARTLALND: SUDÁFRICA

VT: Boekenhoustkloof

Uvas: syrah

97€

COTE-ROTIE: FRANCIA

VT: Jean Michel Gerin La Vlallere

Uvas: syrah

98€

RED MOUNTAIN: ESTADOS UNIDOS

VT: Ciel Du Cheval

Uvas : cabernet franc, merlot

105€

FRANSCHHOEK: SUDÁFRICA

VT: Boekenhoustkloof

Uvas : cabernet sauvignon

115€

YUNNAN: CHINA

VT: Shangri-La

uvas: cabernet sauvignon

268€

ECHEZEAUX: FRANCIA

VT: Domaine Philippe Charlopin Grand Cru

POMEROL: FRANCIA

VT: Chateau La Fleur-Petrus

uvas: merlot, cabernet franc

410€

BOLGHERI SASSICAIA: ITALIA

VT: Sassicaia

Uvas: cabernet sauvignon

620€

BARBARESCO: ITALIA

VT: Gaja

uvas : merlot, nebbiolo

628€

MARGAUX: FRANCIA

VT: Chateu Margaux 1er Grand Cru Classe

Uvas: merlot, cabernet franc, petit verdot

1018€

SAINT-EMILION: FRANCIA

VT: Chateau Cheval Blanc

uvas : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc

1408€

PAUILLAC: FRANCIA

VT: Chateau Lafite Rothschild

Uvas: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

1408€

GRANDS-ECHEZEAUX GRAND CRU: FRANCIA

VT: Romanee Conti Echezeaux Grand Cru

Uvas: pinot noir

3044,50€

POMEROL: FRANCIA

VT: Petrus 2012

Uvas: merlot , cabernet franc

6280€

VINOS ROSADOS

COTES EE PROVENCE: FRANCIA

VR: Whispering Ángel

Uvas: syrah, garnacha, cinsault, vermentino, rolle

43€

RIBERA DEL DUERO

VR: Salguero Rosado Tempranillo

Uvas: tempranillo, merlot, garnacha

65€

VINOS DULCES

CÓRDOBA

VD: El Emir Miguel Castro

Uvas: Pedro Ximenez

42€ | Copa: 7,80€

ASTURIAS

VD: Sidra de Hielo La Boniagua

Manzana

55€ | Copa 11€

TOKAJ: HUNGRÍA

VD: Tokaji 5 putonnyos Blue Laber

Uvas: furmint, moscatel, harslevelu

54€ | Copa: 9€

Horarios
El Restaurante

Domingo a jueves
de 12:00 a 1:00

Viernes y sábado
de 11:00 a 3:00

EL CIELO

Miércoles a sábado

Servicio de cenas
de 21:00 a 02:00

Casino

Todos los días
de 11:00h a 5:00h

Slots
Lunes a domingo

de 11:00h a 5:00h

Mesas
Domingo a jueves
de 16:00h a 3:00h
Viernes, sábado y vísperas de festivo
de 16:00h a 4:00h

Sports Bar

Domingo a jueves
de 11:00 a 2:00

Viernes y sábado
de 11:00 a 5:00

Servicio de cocina

Mediodía
Lunes a viernes
de 13:30 a 16:00
Sábado y domingo
de 13:00 a 16:30

Noche
Lunes a jueves
de 20:00 a 23:00
Viernes y domingo
de 19:30 a 1:00
Sábados
de 19:30 a 4:00

El Club

Jueves
de 22:00 a 7:00

Viernes
de 15:00 a 6:00

Sábado
de 15:00 a 7:00

Domingo
de 16:00 a 2:00

BAR ROJO

Lunes y martes
Cerrado

Miércoles a domingo
de 16:00 a 4:00

Servicio de cocina

Mediodía
Sábados
de 13:30 a 16:00

Noche
Miércoles y jueves
de 20:00 a 23:00
De viernes a domingo
de 19:30 a 1:00

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