Para los que saben que las mejores historias se cuentan con palillos.
Descubre programación
Plazas muy limitadas.
Un evento exclusivo para amantes de la gastronomía japonesa.
Una experiencia efímera que aparece y desaparece como un suspiro.
Un menú degustación que despierta tus sentidos y que solo unos pocos podréis probar cada semana.
Exclusivo, limitado e inolvidable.
Las plazas son pocas, pero el recuerdo…eterno.
MENÚ BUSHIDO (JUNIO Y JULIO)
Ensalada wakame con salmón marinado
Chutoro en semisalazon con crema de miso
Ceviche nikkei de lubina, choco y berberechos
Nigiri de pez mantequilla
Nigiri de ventresca de atún
Uramaki de pez limón
Uramaki de cangrejo de las nieves
Pan bao de panceta lacada
Tataki de vaca con shimeji y ponzu de trufa
Postre Lucky
*Es necesario presentar el DNI para acceder a Bar Rojo.