El Restaurante · Lucky · Carta

    La hora del vermú

    Selección de quesos artesanos

    ½ Tabla de quesos artesanos

    Half assortment of farmhouse cheeses.

    12,00

    Tabla de quesos artesanos

    Assortment of farmhouse cheeses

    20,00

    Salazones

    ½ Tabla de salazones

    Half salted fish assortment

    10,00

    Tabla de salazones

    Salted fish assortment

    18,00

    Ibéricos

    D.O. Jabugo

    ½ Jamón ibérico bellota 100%

    Martin Hierro D.O Jabugo 100% Ibérico

    17,00

    Jamón ibérico bellota 100%

    Martin Hierro D.O Jabugo 100% Ibérico

    28,00

    Ensaladas

    Ensalada de tomate de temporada, bonito en salazón y cogollos

    Lettuce salad with seasonal tomato and salted cured tuna

    18,00

    Ensalada de burrata con tomate, cebolla asada yogur de pesto y espárragos blanco

    Burrata salad with tomato pesto and white asparagus

    18,00

    Ensalada de bacalao, naranja y tomate en aceite de oliva

    Cod salad, orange and tomato in olive oil

    16,00

    Barra fría

    Mojama en semi salazón

    Semicured tuna loin

    16,00

    Tartar de atún y mojama

    Tuna tartar with cured tuna

    24,00

    Carpaccio de gambita con tomate seco, parmesano y piñones

    Shrimp carpaccio with sun-dried tomato, parmesan and pine nuts

    25,00

    Marinera

    Marinera [russian salad on a thin cracker topped with a salt cured anchovy]

    2,50

    Marinero

    Russian salad on a thin cracker topped with a vinegar cured anchovy

    2,50

    Foie asado a la leña

    Wood roasted foie

    18,00

    Guacamole marino y picos de mar

    Sea guacamole with seaweed breadsticks

    16,00

    Ensaladilla de calamar

    Squid russian salad

    18,00

    Morrillo de atún en salsa tonnata

    Tuna neck with tuna sauce

    25,00

    Barra caliente

    Coca artesana de sardina ahumada y tomate

    «Coca» bread with smoked sardine and tomato

    15,00

    Coca artesana de foie, anchoa y berenjena

    «Coca» bread with foie, anchovies and aubergine

    20,00

    Buñuelo de bacalao con su corteza y pilpil

    Cod fritters with its crispy skin and pilpil sauce

    3,50

    Canelón de cocido con setas

    Cannelloni filled with meat stew and mushrooms

    22,50

    Croqueta de jamón ibérico

    Iberian ham croquette

    2,00

    Empanadilla de boquerón, aji amarillo y parmesano

    Fried dumpling with anchovie, yellow aji and parmesano cheese

    2,50

    Arroz a banda en mano con gambita (2 unidades)

    Crunchy roll of “paella a banda” [traditional rice dish cooked in fish broth] with shrimp (2 units)

    9,00

    Pulpo asado murciano

    Murcian style roasted octopus

    26,00

    Ostras al natural / a la brasa

    Natural oysters / seared

    6,00

    Vieiras a la brasa con sobrasada de sus corales (2 unidades)

    Seared scallops with a pate of its corals and an aromatic purée

    14,00

    Alcachofas confitadas con pulpo y cecina

    Confit artichokes with octopus and dried meat

    19,00

    Sushi

    Uramaki

    Atún picante/ spicy tuna

    Pepino, aguacate y espárrago/ Cucumber, avocado & asparagus

    22,00

    Solomillo trufa negra, foie y px

    Crema tartufata , foie fresco, aguacate, espárragos tempurizado y px con alga kombu y shitake

    23,00

    Yakisoba vegetal

    Pasta de trigo, tirabeques , setas, bimi, cebolla roja, mini mazorca, alga wakame, tomate Cherry, pat choi

    14,00

    Uramaki vegetal

    Aguacate, tomate, pepino, espárragos, albahaca, nabo encurtido, mayonesa japonesa

    16,00

    Anguila ahumada, foie y teriyaki/ Smoked eel, foie and teriyaki sauce

    Queso crema, pepino, langostino, mango y aguacate/ cream cheese, cucumber, tiger shrimp, mango & avocado

    22,00

    Salmón flambeado y miso/ Flambé salmon and miso

    Queso crema, langostino crujiente, pepino y mango/ cream cheese, crispy tiger shrimp, cucumber and mango

    20,00

    Futomaki tempurizado de langostino y aguacate/ tempura futomaki with tiger shrimp amp; avocado

    Queso crema, espárrago, aguacate, mango, kanikama y anguila/ cream cheese, asparagus, avocado, mango, kanikama & eel

    20,00

    Nigiri ( 2 unidades)

    Salmón, ikura y mango/ Salmon, ikura & mango

    6,00

    Atún toro, tuétano y oporto/ Toro tuna, marrow bone & Port wine

    7,00

    Pez limón y jugo de mango/ Amberjack & mango juice

    6,00

    Atún akami/ akami tuna

    6,00

    Pez mantequilla y trufa/ butterfish & truffle

    6,00

    Vieira flambeada / flambé scalop

    6,00

    Carnes

    Cierva con cacao y café

    Venison with coffee and cocoa

    28,00

    Rabo de toro estofado y parmentier trufada

    Stewed oxtail with truffed parmentier

    23,00

    Lomo de vaca curada

    Grilled dry -aged beef steak .

    29,00

    Solomillo a la parrilla

    Grilled beef sirloin

    29,00

    Chuleta de vaca a la brasa 30 días de maduración

    30 Days dry-aged old cow

    75,00/kg

    Pescados

    Gallo Pedro a la brasa encevichado

    Grilled Jonh Dory in ceviche dressing

    80,00/ 1kg

    Lenguado con salsa de alcachofas y huevo de codorniz

    Pan fried Sole with artichoke puree

    26,00

    Lubina a la parrilla, vinagreta de mango y jerez

    Grilled sea bass mango and xherry vinagrette

    26,00

    Rodaballo a la brasa con romescu y verduras

    Grilled turbot with romescu sauce and grilled vegetables

    26,00

    Bacalao a la parrilla, con pil pil de tinta de calamar

    Grilled cod with squid pil pil

    24,00

    Marisco/ sea food

    S/M

    Arroz

    Mínimo 2 personas/ Minimum two peaple

    Arroz a banda

    Rice “a banda” [traditional rice cooked in fish stock]

    16,00

    Arroz meloso de calamar y alcachofa

    Mellow rice with squid and artichoke

    19,00

    Arroz con verduras

    Rice with vegetables

    18,00

    Arroz de rodaballo

    Paella with grilled turbot

    24,00

    Arroz seco con lomo de vaca y setas

    Paella with sirloin beef and mushrooms

    25,00

    Arroz seco de bogavante (por encargo)

    Paella with lobster

    30,00

    Postres

    Milhojas /Mille-feuille

    Placas de hojaldre con mousse de yuzu y chocolate dulcey / puff pastry layered with yuzu mousse and chocolate dulcey

    9,00

    Torrija / French Toast

    Brioche, panna cotta de caramelo, espuma de mango y helado de lichi / Brioche, caramel panna cotta, mango mousse & lychee ice cream

    9,00

    Tarta ODISEO / ODISEO cake

    Crujiente de arroz, estragón, fresas, mango, yogur, mousse yuzu y helado de paparajote / Rice wafer, tarragon, strawberry, mango, “paparajote” ice cream and yuzu mousse.

    25,00 para 4pax

    Tiramisú / Tiramisu

    Bizcocho, café, mascarpone, almendra amarga y cacao crujiente/ Sponge, Coffee, mascarpone cheese, bitter almond & crunchy cocoa

    9,00

    Tarta fondant de chocolate 70% / Fondant chocolate cake 70%

    Tarta semi cocida de chocolate y helado de chocolate / Fondant chocolate cake 70% Semi-cooked chocolate cake with chocolate ice cream

    9,00

    Tarta de queso al horno / Backed cheesecake

    9,00

    Alergias e intolerancias

    Si tienes alergias o intolerancias, es importante que nos lo comuniques antes de empezar. Gracias.
    Todos nuestros platos pueden contener algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientes. (Reglamento EU 1169/2011).

    Gluten
    Crustáceos
    Huevo
    Pescado
    Cacahuetes
    Apio
    Soja
    Leche
    Frutos de cáscara
    Altramuces
    Moluscos
    Mostaza
    Sésamo
    Vegano
    Dióxido de azufre y sulfitos